Ortiguillas fritas

Este plato es considerado exquisito en la costa mediterránea y atlántica, y muy típico en Cádiz. Se compone de 8 ortiguillas de mar junto con una salsa rosa.  El tamaño de éstas es mediano – grande, fantásticamente fritas con  un rebozado  muy ligero.  Frescas, acababan de traerlas esa misma tarde. Un bocado de profundo sabor a mar, de gusto intenso pero agradable.

Las mejores ortiguillas que he probado.

Precio en euros Valoración presentación Valoración acompañamiento
8 9 6
Sitio físico del establecimiento Factor de higiene Sabor del plato
9 9 10

Establecimiento: Los Portales

Dirección: Calle Ribera del Marisco, 7, 11500 El Puerto de Sta. María, Cádiz

Teléfono: 956 54 21 16

Autor: Mª Ángeles López García

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