Este plato es considerado exquisito en la costa mediterránea y atlántica, y muy típico en Cádiz. Se compone de 8 ortiguillas de mar junto con una salsa rosa. El tamaño de éstas es mediano – grande, fantásticamente fritas con un rebozado muy ligero. Frescas, acababan de traerlas esa misma tarde. Un bocado de profundo sabor a mar, de gusto intenso pero agradable.
Las mejores ortiguillas que he probado.
| Precio en euros | Valoración presentación | Valoración acompañamiento |
| 8 | 9 | 6 |
| Sitio físico del establecimiento | Factor de higiene | Sabor del plato |
| 9 | 9 | 10 |
Establecimiento: Los Portales
Dirección: Calle Ribera del Marisco, 7, 11500 El Puerto de Sta. María, Cádiz
Teléfono: 956 54 21 16
Autor: Mª Ángeles López García
