Tartar de atún con ajo blanco de pistacho

Atún con aderezo de cebollino y pimienta. Servido aparte,una jarrita con el ajoblanco de pistacho
Uno de los mejores que he probado tanto por la calidad del producto como por su elaboración bastante sencilla que deja apreciar el sabor del atún en todo su esplendor.
Y El ajoblanco riquísimo.Al mezclarlo todo, quedaba un sabor espectacular.

VALORACIÓN

  • Precio: 5 ó 6 €
  • Presentación del plato: 8
  • Acompañamiento del plato: 9
  • Estética del establecimiento: 9
  • Higiene del establecimiento: 9
  • Sabor del plato: 10

Establecimiento: Zelay

Dirección: Albareda, 2

Localidad: Sevilla

Autor: Pepa Gil Gil

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