Lo primero que llama la atención es el olor espectacular del plato, mezcla de potaje y pescado. Servido en una gran bandeja, contundente en cantidad.

Los garbanzos que lleva el potaje están en su punto de ternura. La cucharada tiene un sabor picante en boca y la salsa, muy consistente, esta perfectamente enlazada con los demás ingredientes.

La mezcla de garbanzos con productos de la mar hace honor a su nombre de potaje marinero. Lleva calamar, rape y sabor potente a ajo.
Perfecto para compartir para tres personas.

VALORACIÓN

• Precio: 12 €
• Presentación del plato: 8
• Acompañamiento del plato: 0
• Estética del establecimiento: 7
• Higiene del establecimiento: 8
• Sabor del plato: 9

Establecimiento: Martín Blanco

Dirección: Avenida San Francisco Javier , 15

Localidad: Sevilla

Autor: Sergio Caballero