Pulpo a feira con lecho de parmentier

el

Combinación de pulpo, parmentier, pimentón, sal y aceite.

Plato que llama la atención por la suavidad de la crema, que sustituye a la patata originaria, que acompaña al pulpo, algo que nunca había visto en este plato. Lo hace muy sabroso, delicado y exquisito para mi gusto.

Muy recomendable

VALORACIÓN

  • Precio: 14 €
  • Presentación del plato: 10
  • Acompañamiento del plato:
  • Estética del establecimiento: 8
  • Higiene del establecimiento: 10
  • Sabor del plato: 10

 

Establecimiento: Restaurante Voraz

Dirección: Calle Virgen de la Oliva, s/n. Los Remedios

Localidad: Sevilla

Autor: Rafael de Larriva Ortega

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Un comentario Agrega el tuyo

  1. lluismanuelg dice:

    Original lo de la crema, también siempre lo había visto con la típica patata

    Me gusta

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