Últimas alcachofas de temporada, confitadas de forma exquisita. La cebolla caramelizada de la da un toque novedoso y la veloute nos recuerda la tradicional receta de alcachofas con jamón.
VALORACIÓN
- Precio: 3.50 €
- Presentación del plato: 10
- Acompañamiento del plato: 10
- Estética del establecimiento: 9
- Higiene del establecimiento: 10
- Sabor del plato: 10
Establecimiento: La Azotea
Dirección: Jesús del Gran Poder, 8
Localidad: Sevilla
Autor: Pepa Gil Gil
Que tristeza cuando se acaban las alcachofas, super fan de ellas. Excelente plato, que rico
Me gustaLe gusta a 1 persona