Alcachofas naturales, cebolla caramelizada, veloute de jamón

Últimas alcachofas de temporada, confitadas de forma exquisita. La cebolla caramelizada de la da un toque novedoso y la veloute nos recuerda la tradicional receta de alcachofas con jamón.
VALORACIÓN

  • Precio: 3.50 €
  • Presentación del plato: 10
  • Acompañamiento del plato: 10
  • Estética del establecimiento: 9
  • Higiene del establecimiento: 10
  • Sabor del plato: 10

 

Establecimiento: La Azotea

Dirección: Jesús del Gran Poder, 8

Localidad: Sevilla

Autor: Pepa Gil Gil

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Un comentario Agrega el tuyo

  1. lluismanuelg dice:

    Que tristeza cuando se acaban las alcachofas, super fan de ellas. Excelente plato, que rico

    Le gusta a 1 persona

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