Pargo con salsa de ruibarbo y almendras

Pargo, almendras, salsa de ruibarbo, cebollino y flor comestible. Me quedé encantada con la salsa de ruibarbo, que no había probado nunca y tiene un sabor espectacular, no se parece a nada que haya comido antes. El pescado estaba fresco y buenisimo,una combinación muy acertada con las almendras por encima. VALORACIÓN Precio: 8 € Presentación…