La tapa que valoramos hoy es la famosa hamburguesa de gambas al ajillo, y no es para menos. Te invita a comer bocado tras bocado sin llegar a pesar y con un sabor intenso.
Presentada sobre un pan redondo y acompañada de una suave salsa alioli, tiene un sabor a gambas al ajillo pero muy suave y consiguen una masa homogénea donde no encuentras ninguna gamba pero te encuentras el sabor que describe la tapa.
Digno de probar por su originalidad y su suave textura.
El plato sería de 10 si tuviese algún acompañamiento adicional a la salsa.
VALORACIÓN
- Precio: 2,5 €
- Presentación del plato: 6
- Acompañamiento del plato: 3
- Estética del establecimiento: 7
- Higiene del establecimiento: 8
- Sabor del plato: 9
Establecimiento: Blanca Paloma
Dirección: Calle Pagés del Corro, 86, 41010
Localidad: Sevilla
Autor: Sergio Caballero
