Nido de mero con pico de gallo

Hoy presentamos un mero cocinado con ralladura de limón, zanahoria, cebolla, tomate, tequila y cerveza. Emplatado en una tartaleta de maíz con pico de gallo a base de cebolla, tomate, jalapeños, crema agria, maíz y cilantro

Es un plato fresco y original. Sorprende su presentación y sobre todo, la armoniosa mezcla de sabores. Muy recomendable

VALORACIÓN

  • Precio: 6 €
  • Presentación del plato: 8
  • Acompañamiento del plato:
  • Estética del establecimiento: 9
  • Higiene del establecimiento: 7
  • Sabor del plato: 9

Establecimiento: Antojito tapas

Dirección: Av. de la Bajamar, 6, 11500

Localidad: Puerto de Santa María, Cádiz

Autora: Elena Porras

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9 Comentarios Agrega el tuyo

  1. que rico aqui en México este tipo de platillo se llaman tostadas =)

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    1. salyaceite dice:

      No nos digas! Aquí las tostadas son para el desayuno ! Jaja

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      1. Solo cambia el nombre pero las tostadas son saladas y de muchos sabores,pollo,pata de cerdo,pescado,etc..,las tostadas para desayunar las llamamos pan francés o torrejas =)

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      2. salyaceite dice:

        Qué bueno! Tienes que enviarnos cositas interesantes! Tenemos unos amigos viviendo allí que quieren en DF abrir salyaceite , así que anímate a publicar .

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      3. ve mis recetas que tengo igual y te interesa una que otra,tengo una que es una fusión de 4 países que es deliciosa https://elcomalylaolla.com/2015/03/04/fusion-de-4-paises/

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      4. salyaceite dice:

        Siii, nos encantan tus recetas, son buenísimas, cuando tengo hueco estoy siempre mirando cosas tuyas. El blog nuestro es de platos en restaurantes, y una valoración general para que cuando alguien quiera consultar decida qué sitio. Desde el blog puedes enviar tu plato con tu valoración . Nosotros si queréis podemos enviaros algunas recetas españolas para que también las experimentéis

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      5. Muchas gracias aquí el valor se lo da mi familia y amigos jajajaja no cocino aun en un restaurante =)

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      6. salyaceite dice:

        Cuando salgáis a comer o cenar. Pero muchas gracias y en breve cocinare alguno de tus platos y te lo haré llegar para que me des tu opinión. Gracias!!

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      7. Muchas gracias =) te recomiendo este blog ella si da luego calificaciones de lugares y comida https://tacosconpasta.wordpress.com/2016/03/22/10-cosas-que-puedes-hacer-en-florencia-con-10-euros/

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