Yu-sen maguro

Atún macerado en jengibre con cebolla picada y ligeramente frita, cebollino y semillas de sésamo que da al plato un punto crujiente para contrarrestar lo meloso del atún.  La salsa acompaña aportando un punto de picante pero sin tapar ninguno de los sabores de los otros ingredientes. Tartar de atún macerado en jengibre. Un sabor…

Línea 4

¡Ya está la línea 4 de rutas 360º por Sevilla! Tal y como la mayoría de los encuestados decidió se ha planteado una ruta por el barrio de Nervión, en concreto por Viapol. Esta ruta ha sido pensada después de probar cada uno de los lugares que os recomendamos. Sin duda cada uno de ellos tiene algo…