Mezcla de salmón marinado,  crema de aguacate,  vinagreta de tomate y rúcula sobre una torta de naranja de Inés Rosales Explosión de sabores proporcionado por el dulce y ácido de la torta de naranja y su combinación con la mezcla de salmón marinado, aguacate, vinagreta de tomate y rúcula. Tapa ganadora del concurso sevilla tapas week…