Buenos y no menos calurosos días de verano y vacaciones… Hoy os traemos desde la playa de Valdelagrana, el Puerto de Santa María, Cádiz, una ensalada templada que a nuestro parecer casa perfectamente con estos magníficos sábados y domingos donde disfrutas de familia y amigos muy queridos.

Este lugar es una pequeña joya de la comida casera, una familia que desde hace muchos años regentaba un asador de pollos y que ahora preparan comidas exquisitas y donde lo que más nos ha impresionado siempre es el grado de limpieza que tiene todo. Vamos… como comer en casa.

Esta ensalada incorpora una salsa césar, vinagre de módena, brotes de lechuga morada, rúcula, tomates cherry, nueces, picatostes y unas pechugas de pollo empanadas. Muy rico para una tarde de playa…

VALORACIÓN

• Precio: 8 €
• Presentación del plato: 7
• Acompañamiento del plato: no aplica
• Estética del establecimiento: 7
• Higiene del establecimiento: 10
• Sabor del plato: 9

Establecimiento: Casa Andrea
Dirección: Urbanización Bahía Blanca, paseo marítimo 13, Playa de Valdelagrana, 41005
Localidad: Puerto de Santa María, Cádiz
Autor: Rafael de Larriva Gil