Albóndigas de atún

Muy recomendable la ración y el lugar. Tuvimos muy buena experiencia en este restaurante, porque han conseguido darle un ambiente entrañable, acogedor, de salón de casa. Su iluminación es cálida, pero no muy intensa, el mobiliario de calidad, y su servicio superior, por ello nos permitimos pasar un magnífico ratito. Os dejamos unas croquetas de…

Pollo asado con patatas

No, no hemos bajado el nivel de los platos para el blog, este es de los mejores, por no decir, el mejor pollo asado con patatas fritas que se puede comer, y lo decimos con mucho criterio. Ya cuando entras en el asador ves que le dieron un premio hace años a la higiene, es…

Wan-tum de cola de toro

¡Qué maravilla cuando se fusionan sabores de culturas distintas! ¿Por qué imitar tanto cuando innovar permite muchas veces mejorar recetas? La técnica es la misma pero los ingredientes permiten sacar nuevos matices a un plato ya de por con muchísimas trazas de sabor. Aquí se cruza Oriente con Occidente, Japón y España, y en Sevilla…