Solomillo de buey

Hacía mucho tiempo que no publicábamos pero no por ello nos faltaban ganas, ya que esto es un blog para la inspiración gastronómica y sobre todo para compartir aquellos platos que nos han gustado.

Hoy queríamos hacer un homenaje a aquello que nos gusta más, donde los más carnívoros se deleitan.

Tuvimos la suerte de ir con la mejor compañía que nos guió a un lugar de aquellos que uno no se para si no lo llevan, pero que una vez entras no te deja indiferente por la calidez del lugar así como la calidad de su carta. Tiene variedad y calidad, y sinceramente, uno tiene mucho reparo generalmente en pedir buey, ya que muchas veces te lo cambian por vaca vieja, pero esto sí lo era, con una carne tierna, pero de sabor intenso, en su punto menos y con el toque justo de sal. ¡Qué os vamos a decir! Hay que ir a comprobarlo, pegaros un buen paseo a Ciudad Real, que tiene mucho que ver en sus alrededores.

VALORACIÓN

  • Precio: 22 €
  • Presentación del plato: 6
  • Acompañamiento del plato: No aplica
  • Estética del establecimiento: 9
  • Higiene del establecimiento: 9
  • Sabor del plato: 9

Establecimiento: Restaurante Casa Pepe

Dirección: N-430, Km 317

Localidad: Carrión de Calatrava, Ciudad Real

Autor: Rafael de Larriva Gil

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