Chiles en nogada

Después de un viaje lleno de sabores por el maravilloso México, nos quedan en la memoria algunos platos que en nuestra tierra no se encuentran, y que seguro recordaremos durante muchísimo tiempo. Para salyaceite es difícil decidirse entre los mejores platos, ya que la gastronomía mexicana es muy amplia y variada, y la mezcla de especias…

Sformatino di ricotta e taleggio con noci e pere

Pastel de queso Ricotta y Taleggio con nueces y peras, servido caliente y como entrante. Una combinación de quesos fantástica. Muy recomendable para cualquiera que le guste la cocina italiana y que no suela pedir más allá de la repetidísima ensalada capresse. VALORACIÓN Precio: 10.90 € Presentación del plato: 9 Acompañamiento del plato: Estética del…