Revuelto de la casa

Revuelto de setas, jamón y langostinos, cubierto de patatas “paja” y acompañado de tostas de pan frito. Su elaboración parece sencilla pero, si se pasa o queda poco hecho, entonces estaremos comiendo más bien una tortilla rota que un revuelto. Todos los ingredientes de primera calidad y en su punto, un revuelto perfecto. Debo confesar…

Revuelto de setas, brócoli, presa y crema de ajos

Excelente plato con mucha variedad de productos. Es un revuelto de temporada, que destaca por la originalidad de combinar las setas con brócoli y  carne de presa ibérica asada. La crema de ajos combina perfectamente todos los sabores, dándole una textura muy agradable. Muy recomendable para compartir entre dos o tres personas. VALORACIÓN Precio: 12…