Tapa fresca y llamativa con intenso sabor a cítrico. Contraste de color y sabor. Lo primero que atrae de este plato es que ha sido ganadora del concurso Sevilla Tapas Week. Consta de una suave crema de aguacate con taquitos de salmón marinado; troceado y vinagreta de tomate adornado con laminas de rúcula. Todo ello…
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Torta de naranja de Inés Rosales con crema de aguacate, salmón marinado, vinagreta de tomate y rúcula
Mezcla de salmón marinado, crema de aguacate, vinagreta de tomate y rúcula sobre una torta de naranja de Inés Rosales Explosión de sabores proporcionado por el dulce y ácido de la torta de naranja y su combinación con la mezcla de salmón marinado, aguacate, vinagreta de tomate y rúcula. Tapa ganadora del concurso sevilla tapas week…
Boquerones fritos rellenos de salmón y roquefort
Exquisita tapa creativa de boquerones fritos rellenos de salmón y queso roquefort.
